凤凰网重庆综合 以美食为媒、与城市结缘，11月2日，2018全国美食地标城市品牌发展研讨会在江津区举行，香野春色是继全国美食地标城市高峰论坛后的又一次大型餐饮活动。本次研讨会由中国烹饪协会主办，中
凤凰网重庆综合 以美食为媒、与城市结缘。11月2日，2018全国美食地标城市品牌发展研讨会在江津区举行，是继全国美食地标城市高峰论坛后的又一次大型餐饮活动。
本次研讨会由中国烹饪协会主办，中国烹饪协会行业委员会、烹饪协会、江津区商务局承办，来自全国100多个美食地域品牌的代表近200人参加。
商务委员会党组、副巡视员孙华培，江津区副区长吴晓琳在研讨会上致辞。中国烹饪协会会长姜俊贤以“培育地标美食品牌促进地域经济繁荣”为主题作了主旨发言。
江津区副区长吴晓琳在研讨会上致辞：“我们将以此次会议为动力，借鉴学习好经验、好做法，不断探索和创新，充分发掘富硒土壤资源和中国生态硒城的新优势，让中国富硒美食之乡成为江津的金字招牌，化资源优势为发展优势，促进资源大融合，产业大发展，让富硒产业成正的支柱产业、绿色产业、富民产业。”
商务委员会党组、副巡视员孙华培：希望江津进一步发挥“中国富硒美食之乡”的品牌引领作用。
商务委员会党组、副巡视员孙华培表示：“希望江津进一步发挥中国富硒美食之乡的品牌引领作用，挖掘富硒美食的历史文化，创新提升富硒美食的烹饪技艺，不断完善富硒美食产业，提升富硒美食品牌，促进富硒餐饮企业转型升级，从而促进江津社会经济的进一步发展。”
在研讨会上，中国烹饪协会与江津区商务局、烹饪协会签订了《战略合作伙伴协议》。根据协议，下一步，中国烹饪协会、烹饪协会将积极支持江津区及相关产业从业者，用好用足“中国富硒美食之乡”这一美食地标品牌，发挥平台和纽带作用，助力江津区餐饮行业转型升级，持续发展。
据了解，此次全国美食地标城市品牌研讨会以“让美食与城市结缘”为主题，旨在充分挖掘美食地标城市的资源优势，以美食为媒、与城市结缘，实现跨域合作、资源共享、产销联动。