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南方日报讯(记者/刘嘉麟通讯员/江霞)“我最爱的顺德菜是鱼。”在顺德冲刺联合国教科文组织全球创意城市网络“美食之都”之际，12月8日，78岁的联合国教科文组织大会戴维森·赫本来到顺德考察，他表示，顺德成功申报全球创意城市网络“美食之都”机会很大，他将全力支持顺德申报工作。
昨天，戴维森·赫本先后前往顺德皆大欢喜食府、清晖园等地参观，涵盖了顺德餐饮企业、职业教育、名点小吃，无不与“美食之都”申报息息相关。在详细了解顺德在餐饮业方面的相关情况后，赫本说，他最惊讶的是顺德对餐饮人才培养的不遗余力，对顺德在餐饮人才的培养非常感兴趣。
对于顺德申报联合国教科文组织全球创意城市网络“美食之都”，赫本给予极大肯定。他认为，顺德申请联合国“美食之都”是顺德美食国际的重要步骤，他还表示将全力支持顺德申报工作。
考察时，巴哈马籍的赫本告诉随行的顺德区委常委、区宣传部部长、区文体旅游局局长梁惠英说，巴哈马也有专门的美食烹饪学院，顺德拥有强大的美食人才培养能力，看能否与