6月24日,江苏新东方烹饪学校迎来了一批特别的学生。他们有的来自伦敦,有的来自巴哈马,有的来自韩国等十几个国家,因为美食的爱好共同相聚到江苏新东方这个美丽的地方。此次活动是江苏新东方烹饪学校与南京信息工程大学共同联合开展的专项美食体验活动,旨在推广中华烹饪文化,为中外美食文化交流做出应有的贡献。
此次活动,受到学校双方高度认可,作为淮扬菜教育,我们有义务为中华烹饪文化的深耕不辍。下午1时许,我们迎来了一批“美食的使者”,他们先后参观了学校的西点体验中心、校史馆、中餐实训、西点实训等,中华烹饪文化的精深更是让他们惊讶不已。
参观结束后,同学们正式开始了今天的第一课。水果蛋糕制作及面塑玫瑰花制作,既满足了同学们大饱口福的愿望,又让同学们学会了精美水果蛋糕的制作,同时面塑玫瑰花的制作,更是让他们惊喜连连,对我们的西点名师罗老师更是频频称赞,连声说“friendly and very beautiful”。
今天众位留学生最为期待的中餐课在“千呼万唤始出来”。上课的老师是我校中餐名师张大师,多次在国内外众多比赛中斩获金。更是于2016年荣获殊荣“金牌大师”称号。当张老师摆出今天所做的两道菜时,现场掌声雷动。今天做的是“盱眙龙虾”和“辣子鸡”两道菜,更是邀请我校两位金领大厨学生现场翻译互动,场面异常火爆。黑人兄弟更是连连惊呼“very delicious,i very like it ”。
南信大海外留学生美食交流活动在我校取得成功,这仅仅是我们开展的第一期,后续会有更多精彩,让我们一起期待!
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