西非荔枝果是牙买加的国果，俗称“蔬菜大脑”，梨形，这种水果是在1778年之前从西非进口到牙买加的(很可能是通过一个奴隶船)。从那时起，它就成为各种加勒比佳肴一大特色。
大家可能会认为西非荔枝果是全部可食的，但实际上只有内部的肉质假种皮是可以吃的，红色的部分是有剧毒的，如在成熟前食用会致命。
中毒后，可能会出现牙买加或者是癫痫，甚至是死亡，进而成正的旅行杀手。唯一的解决方法就是等待果实成熟。
这种水果还没成熟之前常具有毒性的，因为它含有次甘氨酸，所以当人们准备把西非荔枝果荚做食物时，他必须小心谨慎。事实上，只有等到果皮变成亮红色，黑色有毒的种子脱离果子后，人们才能享用。
要享用美味且营养的西非荔枝果，就必须等到果皮变成亮红色，果肉与中间有毒的黑色果核剥离。然后，可以将其沸煮，加上适量佐料，搭配咸鳕鱼食用，这就是牙买加名菜：西非荔枝果炖咸鳕鱼。
西非荔枝果有毒，很多国家都对它敬而远之。但是，牙买加人对阿基果的钟爱已到了无以复加的地步。阿基果和鳕鱼烹制成的菜肴，是牙买加的一道国菜。
当地人用它招待来自世界各地的游客。在牙买加的旅游指南广告词中写道：“这道菜您在牙买加以外的任何地方绝对享受不到，珍惜这次机会吧。
西非荔枝果除了可食用外，还有许多功用，可提炼古龙香水；西非荔枝果树是坚硬的木材，是盖房子、打地基、做铁轨枕木和船桨的材料；新鲜的西非荔枝果树叶碾碎后可治疗头痛、溃疡，可用来提炼眼药水；西非荔枝果的种子与外壳中的油分，可以制肥皂。
这个水果有着青春果之称，是蔬果中抗氧化元素最完整的水果，能够充分的补充头发因受损流失的氨基酸和养分，具有强韧发干、蓬密丰盈，古布阿苏果拥有着卓越的长效保湿的能力。返回搜狐，查看更多
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