正沂蒙炒鸡的做法大全 这一美食你自己就可以拥有

※发布时间:2018-1-2 13:02:51   ※发布作者:小编   ※出自何处: 

  说起临沂的美食沂蒙炒鸡绝对算一个,在沂蒙山区这也是最受欢迎的一道菜,正沂蒙炒鸡怎么做呢?让我们一起来看一下。

  沂蒙山炒鸡是沂蒙老区人们最喜欢吃的菜品,沂蒙山历史悠久,老区人们用勤劳的双手创造了今日的辉煌,脱贫致富,饮食方面既保留了传统,也有了很大的创新,

  蒙山炒鸡主要是选用当地的土生土长的草鸡,加上精选的各种香料,经过各种比例的调整,用传统的农家炒鸡的方法,有的至今还沿用木柴炒鸡炖鸡的方法,火候均匀。

  药料和鸡肉形成了绝妙的搭配,出来的炒鸡味道回味飘香,尤其是蒙山徐记炒鸡,做出来的炒鸡味道堪称绝妙,首先突出的是鸡肉的香味。

  其次,汤汁收入鸡肉让鸡肉有了香料的低位,出现的是混合味道,香气持久,鸡肉不老不嫩,吃到嘴里肉感极佳,再配上当地特有的“软锅饼”一般可以沾汤吃,饼本来没有味道,但经过鸡汤的浸泡,有了浓郁的香气,吃到嘴里软香细腻,回味悠长。

  湖鸡(生长期短):吃草籽、湖边的小虫子长大,生长期比较短,但是味道比较鲜美,宜用来炒制,烹制时间短。

  临沂目前一共有九个县,不过最近有网友在贴吧里面爆料沂水县要撤县划市了,这个消息让很多的网友感到兴奋,难道临沂的第一个...

  能够坐上高铁,一直都是临沂市民最大的,如今鲁南高铁已经开工建设,京沪二线也将要招标,济莱城际也延伸的临沂,未来的...

  其实如果你不是地地道道的临沂本地人,可能你真的不知道许多关于临沂的事情,比如说蒙山,蒙山景区分为多个部分,临沂一共有...

  今天期待已久的电影《速度与8》正式上映了,第七部在国内取得了24亿的票房,而第八部上映首日预售就破了第七部的票房,但...

  王凯和黄翠如的绯闻早前传得沸沸扬扬的,但是之前就有人一直在啊,还是很多人都不相信,这些绯闻的女主角自己来了,...

  王凯出道这么多年来一直都有绯闻哦,但是王凯至今没有公开过任何一个女友,那么之前报道出来的王凯的女友的真实性是多少呢,...

  白百何出轨新闻爆出以后迅速抢占各大头条,同时视频中的小鲜肉到底是谁也让网友非常好奇。视频中开头中小鲜肉戴着墨...

  白百何今天被爆出了出轨,画面真常的让人不好意思呢,那么白百何出轨的对象是谁呢,今天就让小编给大家揭晓白百何出轨对...

  今天是每一周的周三见,之前卓伟曝了好多的小料,网友都不买账,如今终于放大招了,据卓伟爆料白百何出轨小鲜肉,难道陈羽凡...

  2016年夏天,乘客看到车上提供了这么多便民服务的东西,就问有没有水。后来又碰到了几次这样的情况,于是我就有了这个想法,...

  王凯在电视剧《琅琊榜》中饰演靖王,然后就因为长的好看,演技在线就火了,然后粉丝们都变成了靖王妃,之前网上爆料说王凯老...

  最近《人民的名义》可以说看的让呼太爽了,好久都没有看过这么好看的电视剧了,而且还是这么大尺度的反腐剧,在剧中胡静...

  最近小编正在追看电视剧《人民的名义》,在剧中的第一集丁义珍因为接到电话从而有机会逃到美国去,但是究竟这个电线

  

相关阅读
  • 没有资料