这五道美味家常菜,我只吃过一种,你们吃过几种;香辣竹鼠;地地道道的土货;无需过多修饰;口味清淡,老少皆宜;好多人见到个“鼠”字都会觉得恶心;其实竹鼠与普通的老鼠是有很大区别的;《本草纲目》:竹鼠肉甘,平,无毒。补中益气,解毒。竹鼠的口感有点像猪蹄但韧劲更足,瘦肉更劲道;你们吃过几种?
这五道美味家常菜,我只吃过一种;那就是泡椒鱼肚;鱼肚的脆爽、泡椒味很浓;让人吃了完全停不下来!你吃过吗?
将狗肉切小块.蒜苗切成段.辣椒切成细丝.铁锅烧热下狗肉炒干水分取出.烧热铁锅,放油、蒜泥、豆瓣酱、芝麻酱爆炒.再下姜片、蒜苗、狗肉,烹入料酒,加鸡汤、盐、陈皮、酱油、红糖,烧沸.倒入砂锅内,焖熟,上桌前加入味精即可。你吃过吗?
口味蛇、姜辣蛇、姜辣蛇蛇肉筋道,姜和辣椒的香辣味道,加上浓浓汤汁让人欲罢不能。口味蛇肉紧实有嚼劲,泛着透明的油光,回味起来又别有一番风味!你敢吃吗?