东北有机大米制成的小食品竟然能吃出5种味道，韩国欧巴和土耳其厨师因为一份冰淇淋各展绝活，还有日本厨娘现场制作几十种刺身昨日起连续4天，由中国贸易促进委员会广州市委员会主办的“第五届中国广州国际食品食材展览会”，在广州琶洲的保利世贸博览馆1-2号馆举行。
现场有的吃还能免费寄回家！与往年相比不同的是，除了有来自20个国家、国内多个省区市及港澳台地区的“无国界美食”挑动众街坊的味蕾，本届展会还首次为广州街坊和中外游客提供了同城免费包邮服务。
昨天，来自、韩国、日本、土耳其、伊朗、哈萨克斯坦、泰国、新加坡、马来西亚等20个国家的机构、贸易机构，以及国内重庆、四川、等多个省市区和港澳台地区，以“组团”主题馆的形式来到本届展览会。
“吃货”们注意了——“美食团”现场“豪气”拿出近10000种食品、食材，他们都是前一天“打飞的”空运来到广州的。
现场不仅有韩国的正紫菜包饭，还有市民经常排队抢购的正东北有机大米以及有机大米做的米制品，还有珍贵的西班牙火腿等美味。现场推介的东北小伙能将有机大米用简单几样厨具做出5种味道的食品，惊呆了许多“吃货”小伙伴。
这边厢，韩国欧巴正现场将冰淇淋做成拐杖的样子，吸引众多眼球；那边厢，隔壁的土耳其星级厨师又捧出“手打冰淇淋”的绝活，两边同台竞技，不少市民捧场及纷纷拍照。在国外美食馆，还有漂亮的日本厨娘现场教市民做刺身、海鲜小食品，也吸引了许多年轻人驻足。
主办方透露，这次广州食品食材展的展品类别既有远近闻名的水产海鲜、肉禽类产品、速冻面食、点心、休闲食品、饮料饮品、绿色有机及保健食品，还有生鲜配送及冷链设备等。不仅有海外展团助阵，更有国内各省市地区的特色食品食材企业组团参展，农产品供销社、生产厂家一应俱全，从供应链源头为来自酒店、餐厅、饮品店、西饼房、商超的餐饮业人士，及食品食材经销商、代理商和批发商提供全面完善的观展及采购服务。
展会期间各项专业赛事活动及行业论坛将悉数亮相。2016国际金茶王（港式奶茶）大赛（广州区）、第二届中国烹饪铁人赛竞赛、茉儿贝克世界国花齐放翻糖蛋糕比赛、极客厨房·厨艺分享课等异彩纷呈的现场赛事，让现场观众可以从潮流饮品、中式烹饪、雕功展示、翻糖甜品、时尚料理等，一站领略美食的别样趣味。
除了美食达人互动、高端比赛，主办方还与多省合作举办川货产销对接会、海南热带特色农产品推介对接会、大米生产商与广东省粮食经销商产需合作洽谈会等6大主题采购配对洽谈会及品鉴会。
没空来现场“扫货”的市民也不用担心，主办方将举办2016淘宝特色中国·聚划算广东特产O2O峰会，在展会同期向全国网民推介超15万份的广东特色美食，线下在淘宝·广东馆（云图电商）O2O展位免费派送数千份美食大礼包。
今年展览会主办方还将增加品牌创意新活动“餐饮空间”（Dining Space），邀请知名设计师进行就餐空间设计与优化，为有意向从事餐饮业的人士展示时尚、创意的餐饮空间概念，让前来观展的专业观众了解最前沿的餐饮软装风潮。
与往年不同的还有，本届展会有广州邮政系统在现场设立邮寄服务点“蜜蜂屋”。极具“广式服务”特色的“小蜜蜂邮包包”每天都将在展览会现场提供3000个免费包邮体验券，将“广式服务”的专业和贴心传递给各食客。