南昌非遗美食节:令人垂涎三尺的美食展

※发布时间:2022-3-15 13:26:56   ※发布作者:佚名   ※出自何处: 

  人民网南昌6月6日电(时雨)5日晚,南昌万寿宫历史文化街区热闹非凡,南昌非遗美食节系列活动正在这里举行,一盘盘具有南昌特色的美食摆放在桌上,令围观的垂涎三尺。

  豫章酱卤、三江口萝卜腌菜、松湖米粉肉、李渡薯粉条、温圳酱菜、扬子洲辣酱等南昌本地非遗美食生产企业带着传统非遗美食产品在万寿宫历史文化街区开展集中展示展销活动,让非遗与旅游“联姻牵手”,走进景区活态展示,出非遗的文化价值和旅游价值,同时也为景区旅游增添了更多精彩。

  不仅有美食展示,南昌市文广新旅局还从南昌市126个非遗项目中选出22个非遗美食传统技艺项目,通过图片和文字的形式,集中展现包括安义黄洲山米粉制作技艺、池溪脯辣椒制作技艺、吹糖人制作技艺、大塘东坡肉制作技艺、李渡烧酒酿造技艺等,解读南昌人生活密切相关的“非遗美食密码”。

  “我们希望通过这次活动,让广大市民在景区内能够享受吃、游、购、娱等各环节,植入形式多样的非遗展陈、展示、展演、体验活动,让游客在景区内全程感受并共享非遗活态魅力,提升公共文化服谭维维整容务水平,推动南昌文旅产业发展。”南昌市文广新旅局副局长刘国产表示,下一步将推动非遗体验全方位、多角度融入旅游全过程,增强非遗产品市场吸引力。

  

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