婚嫁程序
结婚是人生一大喜事之一，人们对此都极为重视，向有“小登科”之称。青岛地区的婚礼风俗与山东其他地区大体相同。男子结婚称“将媳妇”，女子结婚称“出门子”。结婚礼仪除特殊情况外 ，要经过说媒 、相亲 、订婚、送日子、娶亲等多道程序。
说媒、订婚
说媒也叫保媒 ，由媒人为男女两家介绍，缔结婚姻关系。媒人可以是亲友、熟人，也可以是专门的媒婆。他们按照门当户对、年龄般配、家境相当等基本条件，往返男女两家从中说合，一般是对男方要求条件要高一些。当然，现在在恋爱的大下，这种习俗已经越来越少。双方没有条件成熟后，就会订婚。
送彩礼
这一环节其实很关键，在现在看来也是。订婚之后，男方就要向女方送彩礼，富家送金银首饰、绸缎衣料和钱财，一般人家送布料，称“送衣裳面”。习俗演变，现在，订婚当天，新郎要带的聘礼有订婚戒指等首饰、礼金，两条红腰带、两个红包袱、衣服至少两套(要有棉袄，俗话说婆婆的袄传到老)、小六样（6斤肉、6条鱼、6瓶酒、6盒点心、6盒糖、6扎粉丝，寓意长远），女方家要给男方准备一双新鞋(叫丈人鞋)。不只是男方给女方送，女方也得陪送嫁妆。俗话说“闺女出满屋空，儿娶媳妇满堂红”。
接亲娶亲
娶亲是婚礼中最繁琐、最热闹的一个环节。过去，青岛地区在迎亲方式上主要有三种：第一种是新郎亲自前去女家迎接新娘，俗称“亲迎”，也叫“迎亲”，多为小康以上人家采用；二是新郎先坐轿，由轿夫抬着走十几步，叫“压压轿”。再由新郎的弟兄到女方家接新娘，新娘在家等候，俗称“等亲”或“接亲”，仪式简单，一般人家常用；第三种是男家不再派人前去女家迎接新娘，而是由女家叔伯与兄弟等人将新娘送来，俗称“送亲”“发亲”。结婚之日，新郎多穿长袍马褂，十字花交叉佩戴大红绸子，头戴礼帽，帽子上插着红色的宫花。新娘多穿红衣，外罩蟒袍，腰系玉带，头戴凤冠，脚穿套鞋”。新娘离家时两脚不能粘土，让兄弟抱着上轿。轿里放一个包有脸盆和镜子的包袱（意为“包福”）。花轿起轿时，新娘的母亲或嫂子还要把一瓢水泼向门外 ，意思是嫁出去的闺女泼出去的水，再也收不回来了，其中蕴含着母女怜惜之情。
如今没有轿子，但还有一些习俗：新郎从家出发要准备6盘东西：苹果、橘子、花生、大枣、点心、烟，出发后新郎家要贴喜字。新娘出发前则要带走6样东西：盆中放枣、花生、桂圆、栗子、红筷子、宽心面。新郎到新娘家经过重重后，要和新娘吃“滚蛋饺”，一般盛6个，吃4个留下2个，留个想头，表示还回来。
拜堂成亲
新娘下轿后，由两个伴娘搀扶进院与新郎同拜天地，这种场景相信大家在影视剧中没少见，由礼司唱礼：“一拜天地，二拜高堂，夫妻对拜，送入洞房”，然后新郎用一块红绸牵新娘入洞房。洞房中新郎用秤杆将新娘盖头挑下，二人同饮交杯酒，也叫同心酒，至此夫妻关系就算正式成立了。而现在一般都会在新房单元门口舞狮子等，进入婚房后不久，就要直奔酒店。婚后三天，新娘由新郎陪同回娘家，叫“回门”。胶州等地是婚后第二天新郎、新娘到女家认亲，第三天返回男家，第六天新娘父兄或弟侄到男家探亲，第女方接新娘回家，叫做“叫二，还三，住九”，以后按正常亲戚。
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