挽脸：闽台重要的习俗_风俗习惯

　　文/张再勇

　　早年，在闽台民间婚俗中，待字闺中的姑娘在上花轿前夕，免不了要对镜帖花黄、倚栏梳云鬓，但更必不可少的还是“挽脸”。闽南方言中的“挽”，就是“拔”的意思。在闽南、在，人们习惯昵称黄花大闺女为“查某根”，经过出嫁前的第一次“挽脸”后，就意味着“转正”为大人了，意味着即将为人妻、为人母，即将成为一名相夫教子的小媳妇了。这在众多学者的著作中都能得到印证，如林再复《闽南人》:“婚前数日，准新娘要请福命妇人用红纱挽面，将脸上细毛拔除，谓‘换新脸’，也就是变成新人了。”又如，赣南旅居著名学者肖兆楷《赣南客家》一书中提到客家婚俗中的挽脸:“婚前数日，新娘要请福命妇女用红纱挽脸，将脸上的细毛拔除，谓‘换新颜’，也就是成新人了。”

　　在闽台民间风俗，挽脸，也有约定俗成之事。待字闺中的姑娘一般是不修脸的，头一次“挽脸”是出嫁头一天，也叫“开脸”。大姑娘出嫁，“开脸者”必定是“好命福人”，就是村里子孙满堂、夫妻双全的的中老年妇女来为新娘梳妆打扮，进行挽脸，且必用红粉蛋、红线车。出嫁后，逢喜庆之际，就可以自择日期“挽脸”美容了。闽台产妇“坐月子”，习惯“蹲月”不出门。一满月，就请人来挽脸，寓意脸如满月美好皎洁。旧时，富户人家的小媳妇每隔三两个月就要挽脸一次，一般人家妇女盛大传统节日前，喜欢聚集在一起，轮流“挽脸”。喜事挽脸，白事也不例外。谁家人过世，过了“头七”，女主人就得挽脸；男主人呢，上街理头去，这就是“男剃头，女挽脸”的风俗，以此哀愁，宽解；礼数周到者，甚至还发给吊唁、送葬妇女挽脸费，意在除去晦气。

　　挽脸时，“好命福人”都会念说一些押韵的吉祥话、教一些做媳妇应懂的道理，也就是朗朗上口的“贵面歌”（闽南语）。

　　如:福筷举一双，开始贵头鬃；

　　去污求吉利，健康到百年。

　　第二贵头额，入门有通吃(意为不愁吃)；

　　孝顺得人疼，劳动爱打拼。

　　第三贵目周，消灾添福寿；

　　夫妻手牵手，君子是好逑。

　　第四贵你鼻中鞍，荫你夫君早做官；

　　今夜子婿床中伴，早生贵子心喜欢。

　　第五要贵鼻，夫妻吃百二；

　　老人囝仔哦喽(夸)你，欢乐相爱到百年。

　　第六贵嘴边，今夜好团圆；

　　十月生后生，勤俭剩大钱。

　　最后贵你嘴，给你早出贵；

　　吉语讲在先，上轿十八变。

　　赐你富贵万万年，吉时同夫结良缘。

　　可以想见，“挽脸”带来美容美丽、容光焕发、心旷神怡的同时，其感觉一定不太好受，至少“面皮痛”是难免的了。但是，闽台都，准新娘挽脸时有点麻辣痛感，预示今后到婆家，才会“有人缘，得人疼”，这，或许就是这种古老的美容风俗长盛不衰的因缘之一吧。